브레키 파르페

대형 1 인분 또는 소형 2 인분

유당 두유: 250 ml (또는 무당 두유, 취향에 맞게 설탕 추가)
치아씨: 4 테이블스푼
바닐라 파우더: ½ 티스푼이나 또는 바닐라빈 속: ½
빌베리 분말:  1.5 테이블스푼

망고: 1/3 , 사과: 1 개, 복숭아1 개나 또는 용과 (dragon fruit)½

장식용으로 쓰기 위해 동결 건조된 빌베리를 담근다 (물 1-2 테이블스푼에 1-2 테이블스푼의 빌베리)
망고는 얇은 조작으로 썬다

그릇이나 컵에다 두유, 치아씨, 빌베리 분말, 바닐라를 넣고 섞는다. 굳어지도록 적어도 몇시간 또는 밤새도록 냉장고에 넣어둔다.
과일을 얇게 자른다: 망고, 사과, 용과나 복숭아
다음과 같이 글라스에서 파르페를 조합한다: 글라스 바닥에 과일을 깐다 파르페 한층을 올린다. 또 한층을 과일과 파르페로 올린다. 얇게 썬 과일과 빌베리로 접시를 장식한다. 개인의 취향에 따라 빌베리를 더 많이 사용할 수도 있고 층을 더 만들 수도 있다.