빌베리/ 씨 벅손 찹쌀떡

빌베리 또는 씨벅톤 주스: 30 ml
설탕: 3 테이블스푼
찹쌀가루: 350 그램
쌀가루: 150 그램
물: 500 ml

장식을 위해서 베리 분말이나 참깨 씨

모든 건조 재료들을 액상 재료와 함께 혼합한다. 같은양의 덩어리가 되게 나눈다.
높이가 낮은 오븐 안전용 용기에 기름을  바른다.
얕은 솥에 2-3 센티미터 정도의 물을 붓는다. 솥 바닥에 쇠살대나 다른 종류의 표면를 놓는다.
각 접시에 반죽을 놓고 이것을 쇠살대 위의 솥에  놓는다. 20분 동안 스팀으로 찐다
떡을 식히고 접시에서 옮긴다.
떡을 조각으로 자르고 맨위에 베리 분말이나 참깨씨를 뿌려준다.